La Nordic Sauvage
Riz sauvage, saumon fumé au bois de hêtre, avocat, ciboulette, tomates cerises, citron.
100% personnalisable
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Zéro compromis sur la qualité
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Éco-responsable
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Ingrédients frais du jour
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Produits locaux & de saison
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Ingrédients frais du jour
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Produits locaux & de saison
Ce que nous proposons
La carte du moment
L'Atlantique
Crevettes roses, avocat, pamplemousse, mâche, sauce cocktail maison, aneth frais.
La Canopée César
Poulet rôti halal, œuf dur bio, croûtons dorés, Grana Padano AOP, sauce césar maison.
La Canopée Tropicale
Mangue fraîche, saumon fumé premium, avocat crémeux, roquette, vinaigrette agrumes.
La Sous-Marine
Thon nature, olives noires, haricots verts fins, pommes de terre, vinaigrette moutarde.
La Forêt de Brooklyn
Pastrami de bœuf halal, batavia craquante, roquette, oignons rouges, cornichons, mayo fumée.
Salade Saumon Mangue
Salade de pâtes, mâche, concombre, coleslaw, tomates cerises, mangue, saumon, fromage fêta.
Salade Caesar
Batavia, tomates cerises, concombre, maïs, œuf dur, filet de poulet cuit, grana padano AOP.
Salade Saumon Riz Sauvage
Mélange de riz noir et blanc, lentilles vertes, fèves edamame, tomates confites, chou rouge, saumon fumé, carottes râpées.
Salade Avocat Crevettes
Avocat, crevette, salade mâche, quinoa, tomates cerises, oignon rouge, dés de mangue, fromage fêta.
Salade Charcuterie Pastrami
Pâtes salade, batavia, concombre, tomate cerise, coleslaw, œuf dur, bille de mozzarella, pastrami de bœuf.
Salade Niçoise
Mâche, haricots verts, tomates cerises, olives vertes, oignons rouges, œuf dur, thon mariné crème fraîche ciboulette.
Le New-Yorkais
Pastrami de bœuf halal, cheddar vieilli, oignons confits, pickles, sauce thousand island, pain focaccia.
Le Marin
Thon mi-cuit, mayo citron, tomates, cornichons, œuf dur, salade, pain focaccia.
Le Grillé Maison
Poulet halal grillé aux herbes de Provence, poivrons confits, pesto basilic, pain focaccia.
Focaccia Thon Mozza Roquette
Thon nature, mozzarella fraîche, roquette, huile d'olive, tomates séchées, pain focaccia.
Choisissez votre formule
Bol ou Sandwich (L ou XL)
Ingrédients
L : 4 inclus / XL : 6 inclus — +1,50€/unité au-delà
0 sélectionnés —
4 inclus
(au-delà : +1,50€/unité)
Herbes & Toppings
1 herbe + 1 topping inclus — +0,50€/unité supplémentaire
Sauces
1 sauce incluse — +0,50€/unité supplémentaire
Desserts & Boissons
Sucré et rafraîchissant